Jour 1 à Buenos Aires : Un immense coup de cœur

Buenos Aires… Quelle ville extraordinaire ! Je ne m’attendais pas à un tel choc culturel et visuel en mettant les pieds dans la capitale argentine. Cette première journée fut un véritable enchantement, et je ne peux m’empêcher de partager avec vous mes premières impressions.

Une ville aux mille visages

Ce qui m’a le plus frappé en arpentant Buenos Aires, c’est son incroyable diversité architecturale et atmosphérique. Chaque quartier a sa propre identité, si bien qu’en quelques rues, on a l’impression de voyager à travers plusieurs villes européennes.

• Un air de Paris avec ses larges avenues bordées d’arbres, ses cafés élégants et ses bâtiments haussmanniens.
• Un coin de Londres avec ses ruelles plus sombres et son ambiance légèrement plus industrielle.
• Un éclat de couleurs à La Boca, le quartier le plus vibrant que j’ai vu de ma vie, avec ses façades peintes dans toutes les teintes de l’arc-en-ciel et ses danseurs de tango qui animent les rues.

Buenos Aires est un mélange parfait entre modernité et histoire, où chaque coin de rue réserve une surprise.

Une ville qui vit… différemment

Quelques observations surprenantes qui m’ont marquée dès mon arrivée :

• Les chiens sont plus nombreux que les enfants. Oui, vous avez bien lu ! Le taux de natalité est très bas, notamment à cause d’une inflation galopante qui complique la vie des Argentins.  Résultat : les habitants préfèrent adopter des chiens plutôt que d’avoir des enfants.
• Une propreté exemplaire.  Buenos Aires est incroyablement propre ! Contrairement à d’autres grandes villes où l’agitation rime souvent avec désordre, ici, les rues sont impeccables.
• Un accueil chaleureux. Les Argentins sont d’une gentillesse et d’une hospitalité remarquables. Partout où nous sommes allés, nous avons été accueillis avec le sourire et une véritable bienveillance.

Une cuisine qui séduit même les plus réticents

Moi qui ne mange pratiquement plus de viande, j’ai été tentée par tous les plats typiques argentins à base de bœuf… c’est vous dire à quel point les odeurs étaient alléchantes !

L’Argentine est mondialement connue pour ses asados, ces grillades de viande savoureusement préparées. Les arômes envahissent les rues et donnent instantanément envie de goûter à tout. Une expérience culinaire incontournable, même pour ceux qui, comme moi, ont réduit leur consommation de viande.

Hâte à la suite !

Cette première journée à Buenos Aires fut un véritable coup de cœur.  Entre son architecture éclectique, son ambiance chaleureuse et ses découvertes gastronomiques, je suis déjà sous le charme.

Et le meilleur dans tout ça ? Ce n’est que le début ! Demain, nous partons en excursion pour découvrir encore plus de cette ville fascinante.  J’ai déjà hâte de partager la suite avec vous.

À suivre…

 

Martine xx